HSTES1 (histoire -sciences -totalitarisme - ethique et société) Ce blog se propose de mettre à disposition de tous diverses publications auxquelles nous avons apporté notre concours pendant plusieurs décennies et qui touchent à l'histoire, la science, la santé, l'environnement.
Alimentation Pathologies modernes : Vache folle, grippes aviaires, porcines… pour s’en préserver il faut enfermer l’homme d’urgence. (texte publié en 1996) Peut-on accorder quelque crédit à notre assiette ? Les crises alimentaires que nous traversons...
Lire la suiteLe cholestérol, est-il injustement accusé ? Depuis quelques années les médias, les laboratoires de produits pharmaceutiques et une partie du corps médical, accusent le cholestérol d'être l'ennemi numéro un de la santé. Dans cette campagne, d'allure souvent...
Lire la suiteA plusieurs reprises on nous a posé la question de savoir si la viande casher offrait une protection particulière contre la transmission éventuelle de la maladie de la vache folle à l'homme. D'un point de vue purement biologique le fait qu'une viande...
Lire la suiteN.B/ ce dossier a été réalisé en 96 - 97, aujourd’hui il serait légèrement différent et tiendrait compte des dernières publications. Toutefois, nous ne remettons pas pour autant en cause l’ensemble de notre analyse. (texte publié en Juin 96 destiné à...
Lire la suiteL’importance de la biodiversité Sauvegarder la biodiversité pour préserver notre santé (texte de 1996 publié pendant la crise de la vache folle) La sauvegarde de la biodiversité des animaux domestiques est l’une des premières mesures à prendre pour résoudre...
Lire la suiteLe côté sombre de la muséologie en France Des collections sulfureuses Des restes de corps humain font partie de collections d’objets et à ce titre sont exposés dans des musées français. Sans vouer un culte particulier aux rites funéraires lorsque l’on...
Lire la suiteUne affaire Bettencourt ….. rue des Rosiers ! Ou comment en France sont protégées les personnes âgées vulnérables ! En plein cœur du Marais à Paris, rue des Rosiers, Albert Zmuckin, rescapé de la Shoah (né en 1933) possédait des biens, hérités de ses...
Lire la suiteL’humanité du 12 01 1931 p.3 L’édification du socialisme Kalinine prononce le discours de clôture de la cession du comité central exécutif Moscou 11 janvier …. Il a été ratifié le plan de l’économie nationale pour l’année 1931…Le caramade Kalinine prononça...
Lire la suiteLes vertus cachées de la pomme de terre Le jus des pommes de terre (faiblement toxique, mais évidement bien moins que la majorité des médicaments), est l'un des rares moyens accessible qui diminue efficacement l’hypertension sanguine. Ce jus est également...
Lire la suiteLes Rythmes Biologiques Piotr Dazkiewicz Jean Aikhenbaum Les organismes ne s’adaptent pas seulement à l’espace mais également à la structure du temps. Bien avant l’invention de l’horloge, l’homme savait se réveiller à une heure précise. En outre, il n’ignorait...
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